Какое питание при псориазе

Будьте осторожны

Людьми страдающими псориазом очень часто допускается одна большая ошибка:

Пациент, пытается устранить внешние признаки заболевания, но устранение внешних проявлений псориаза, не решает проблему изнутри.

Грубо говоря, даже если получается снять признаки псориаза снаружи и привести кожу в порядок - внутри организма болезнь продолжает пожирать аутоиммунную систему, что провоцирует тяжелейшие заболевания, значительная часть которых смертельны. Особенно страшен тот факт, что псориаз способен провоцировать раковые опухоли.

Единственное средство, которое на текущий момент времени доступно для самостоятельного использования больными псориазом - это специальное средство "PsoriControl", которое выдается по льготной цене. Читайте подробности в официальном источнике.

Содержание

Питание при псориазе

А нужна ли действительно жесткая диета?

Если пересмотреть многочисленные рекомендации по питанию при псориазе, часто можно встретить список запрещенных продуктов. К таковым относится шоколад, мед, клубника, цитрусовые, кофе, алкоголь и многое другое.

Лечебное питание представляется, как строгая диета с кучей табу и огромным списком полезных и опасных продуктов. Но давайте не будем забывать, что псориаз часто завязан на психосоматике, то есть обострение может развиться на фоне стресса, психотравмы, депрессии. А жесткая диета — это не что иное, как сильный физический и психологический стресс.

загрузка...

питание при псориазе

Поэтому в питании никогда не следует перебарщивать со строгими запретами. По мнению многих врачей достаточно лишь исключить жирную, острую пищу и алкоголь, добавить в ежедневное меню ненасыщенные жирные кислоты и не перебарщивать с жареными, солеными и сладкими блюдами!

Умеренные, но постоянные пищевые ограничения всегда лучше, чем жесткая диета с периодическими срывами. Рассмотрим самые популярные и действенные рекомендации по питанию для людей, страдающих псориазом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

загрузка...

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее…

Таблица полезных и опасных продуктов при псориазе

ПОЛЕЗНЫЕ

ОПАСНЫЕ

Макароны (предпочтительнее темные сорта) Крепкий чай, кофе
Отварное яйцо (не больше 1 штуки в день) Жирные сорта мяса
Зелень (салат, петрушка, укроп, лук) Алкоголь любой
Свежие овощи, фрукты, миндаль, кедровые орехи Хлебобулочные изделия из белых сортов муки
Каша (гречневая, овсяная, пшеничная) Манная, рисовая каша, бобовые культуры
Растительное масло Уксус, острые приправы, соленья и маринады
Свежая рыба (отварная или приготовленная на пару) Икра рыбная, консервы, копченые сорта рыбы, колбаса
Ягоды (голубика, брусника) Картофель, помидоры, паприка, перец, баклажан
Обезжиренная молочная продукция Твердый и плавленый сыр с высоким содержанием жира, сливочное масло, маргарин
Фруктовое желе и компот Мед, сахар, кондитерские изделия, шоколад
Диетическое мясо (курица, индейка, кролик) Концентрированный мясной бульон, соус, свинина, жирная говядина, баранина, субпродукты

Диета по Пегано при псориазе

В основе режима питания, разработанного американским врачом Джоном Пегано, лежит принцип поддержания правильного РН организма. Пегано исходит из того, что причиной появления псориатических поражений на коже является повышенная кислотность.

Поэтому его диета подразумевает потребление щелочеобразующих продуктов в количестве 75% от дневного меню. В питании по Пегано предлагается также выпивать не менее 6 стаканов чистой воды в день. Поддерживать физическую активность, а также избегать негативных эмоций.

Придерживаться такой диеты достаточно просто. Повесьте на холодильник таблицу с указанием полезных и опасных продуктов, и выдерживайте ежедневно пропорцию их потребления 3:1 либо 4:1.

К полезным щелочеобразующим продуктам относятся все фрукты, за исключением слив в любом виде, а также некоторых ягод (черники, смородины, клубники) и овощи, кроме пасленовых (картофель, баклажаны), тыквы и брюссельской капусты.

Все продукты, которые содержат сахар, жиры, белки и крахмалы относятся к кислотообразующим, поэтому употреблять их можно не более 30% от дневного рациона. Это бобовые, молочные продукты, мясо, злаковые, рыба, яйца и все масла.

Многие годы пытаетесь избавиться от ПСОРИАЗА?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно избавиться от псориаза принимая каждый день...

Читать далее »

Пегано также рекомендует вообще не употреблять продуктовые изделия на дрожжах и из белой муки, а также все жареное, алкоголь, соусы, копчености, острые специи и любые мясные продукты, кроме птицы и нежирной баранины.

Книга Джона Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь»

Диета по Огневой при псориазе

Доктор Светлана Огнева предлагает свой вариант диеты при псориазе. Она проверила ее на себе и даже написала об этом книгу. Питание по Огневой также основано на поддержании кислотно-щелочного баланса. Она классифицирует продукты, как и Пегано, на кислотообразующие и щелочеобразующие.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для избавления от псориаза наши читатели успешно используют PsoriControl. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Доктор Огнева рекомендует включить в распорядок недели один разгрузочный день. В этот день меню будет состоять только из овощей либо яблок и кефира с нежирным творогом. В составлении рациона на каждый день следует опираться не только на щелочеобразующие блюда, но и на их простоту, разнообразие и полезность.

Полностью отказаться следует от соленостей, копченостей, острых блюд. Готовить можно любыми способами, кроме жарки. Важно также избегать переедания, активного очищения организма и голодания.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что людям с псориазом, кроме здоровой диеты, необходимо следовать и другим рекомендациям по организации образа жизни. Ограничить по максимуму употребление алкогольных напитков и сигарет. Не злоупотреблять солнечными ваннами, защищаться от любых инфекций, заниматься спортом.

Книга Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе»

Лучший вариант — индивидуальный подход!

Следовать какой-либо диете всегда сложно, прежде всего — психологически. Приходишь в гости и начинаешь вспоминать, какие продукты опасные, а какие полезные. Для женщины вообще полностью отказаться от шоколада и других сладостей — это пытка. Ведь так приятно иногда отвлечься от повседневной суеты и порадовать себя вкусняшкой. Как тут не сорваться?

По мнению врачей к питанию и составлению меню на каждый день следует подходить без крайностей. Нужно избегать лишних эмоциональных потрясений. Важно запомнить простые привила и постоянно их придерживаться:

  • Не есть слишком жирное, острое, соленое.
  • Максимально ограничить потребление алкоголя, а если уж очень хочется, то отдавать предпочтение чистым натуральным напиткам.
  • Исключить из пищи синтетику: бульонные кубики, соусы, приправы с консервантами, полуфабрикаты, чипсы и прочие продукты с вредными добавками и красителями.
  • Употреблять в пищу продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами: морскую рыбу, яйца, семена льна. Заменить их можно пищевыми добавками с Омега-3 и Омега-6.
  • Из методов приготовления блюд исключить жарку.
  • Исключите все, на что есть аллергия и индивидуальная непереносимость. Составьте собственную таблицу продуктов, на которые у вас возникает негативная реакция.
  • Если хочется чего-то запрещенного, лучше скушать, но чуть-чуть и только один продукт. В случае негативной реакции даже на мизерную порцию, добавьте его в свою таблицу запретов и поищите замену.
  • Ужесточите диету в случае резкого увеличения поражений в области головы, ногтей, локтей, ног или других частей тела.

Наблюдая за реакцией своего организма на те или иные продукты, вы сможете со временем составить собственное лечебное меню. А если, кроме здорового питания, в свой распорядок недели включить прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки и положительные эмоции — любое лечение псориаза обязательно даст положительный результат.

Посмотрите видео «Питание при лечении псориаза»:

Дорогие читатели, я постаралась быть максимально полезной для вас. Если мои рекомендации вам пришлись по душе, делитесь информацией с друзьями и оставляйте отзывы в комментариях. Буду благодарна, до новых встреч!

А нужна ли действительно жесткая диета?

Если пересмотреть многочисленные рекомендации по питанию при псориазе, часто можно встретить список запрещенных продуктов. К таковым относится шоколад, мед, клубника, цитрусовые, кофе, алкоголь и многое другое.

Лечебное питание представляется, как строгая диета с кучей табу и огромным списком полезных и опасных продуктов. Но давайте не будем забывать, что псориаз часто завязан на психосоматике, то есть обострение может развиться на фоне стресса, психотравмы, депрессии. А жесткая диета — это не что иное, как сильный физический и психологический стресс.

питание при псориазе

Поэтому в питании никогда не следует перебарщивать со строгими запретами. По мнению многих врачей достаточно лишь исключить жирную, острую пищу и алкоголь, добавить в ежедневное меню ненасыщенные жирные кислоты и не перебарщивать с жареными, солеными и сладкими блюдами!

Умеренные, но постоянные пищевые ограничения всегда лучше, чем жесткая диета с периодическими срывами. Рассмотрим самые популярные и действенные рекомендации по питанию для людей, страдающих псориазом.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. Читать далее…

Таблица полезных и опасных продуктов при псориазе

ПОЛЕЗНЫЕ

ОПАСНЫЕ

Макароны (предпочтительнее темные сорта) Крепкий чай, кофе
Отварное яйцо (не больше 1 штуки в день) Жирные сорта мяса
Зелень (салат, петрушка, укроп, лук) Алкоголь любой
Свежие овощи, фрукты, миндаль, кедровые орехи Хлебобулочные изделия из белых сортов муки
Каша (гречневая, овсяная, пшеничная) Манная, рисовая каша, бобовые культуры
Растительное масло Уксус, острые приправы, соленья и маринады
Свежая рыба (отварная или приготовленная на пару) Икра рыбная, консервы, копченые сорта рыбы, колбаса
Ягоды (голубика, брусника) Картофель, помидоры, паприка, перец, баклажан
Обезжиренная молочная продукция Твердый и плавленый сыр с высоким содержанием жира, сливочное масло, маргарин
Фруктовое желе и компот Мед, сахар, кондитерские изделия, шоколад
Диетическое мясо (курица, индейка, кролик) Концентрированный мясной бульон, соус, свинина, жирная говядина, баранина, субпродукты

Диета по Пегано при псориазе

В основе режима питания, разработанного американским врачом Джоном Пегано, лежит принцип поддержания правильного РН организма. Пегано исходит из того, что причиной появления псориатических поражений на коже является повышенная кислотность.

Поэтому его диета подразумевает потребление щелочеобразующих продуктов в количестве 75% от дневного меню. В питании по Пегано предлагается также выпивать не менее 6 стаканов чистой воды в день. Поддерживать физическую активность, а также избегать негативных эмоций.

Придерживаться такой диеты достаточно просто. Повесьте на холодильник таблицу с указанием полезных и опасных продуктов, и выдерживайте ежедневно пропорцию их потребления 3:1 либо 4:1.

К полезным щелочеобразующим продуктам относятся все фрукты, за исключением слив в любом виде, а также некоторых ягод (черники, смородины, клубники) и овощи, кроме пасленовых (картофель, баклажаны), тыквы и брюссельской капусты.

Все продукты, которые содержат сахар, жиры, белки и крахмалы относятся к кислотообразующим, поэтому употреблять их можно не более 30% от дневного рациона. Это бобовые, молочные продукты, мясо, злаковые, рыба, яйца и все масла.

Пегано также рекомендует вообще не употреблять продуктовые изделия на дрожжах и из белой муки, а также все жареное, алкоголь, соусы, копчености, острые специи и любые мясные продукты, кроме птицы и нежирной баранины.

Книга Джона Пегано «Лечение псориаза. Естественный путь»

Диета по Огневой при псориазе

Доктор Светлана Огнева предлагает свой вариант диеты при псориазе. Она проверила ее на себе и даже написала об этом книгу. Питание по Огневой также основано на поддержании кислотно-щелочного баланса. Она классифицирует продукты, как и Пегано, на кислотообразующие и щелочеобразующие.

Доктор Огнева рекомендует включить в распорядок недели один разгрузочный день. В этот день меню будет состоять только из овощей либо яблок и кефира с нежирным творогом. В составлении рациона на каждый день следует опираться не только на щелочеобразующие блюда, но и на их простоту, разнообразие и полезность.

Полностью отказаться следует от соленостей, копченостей, острых блюд. Готовить можно любыми способами, кроме жарки. Важно также избегать переедания, активного очищения организма и голодания.

Доктор Огнева акцентирует внимание на том, что людям с псориазом, кроме здоровой диеты, необходимо следовать и другим рекомендациям по организации образа жизни. Ограничить по максимуму употребление алкогольных напитков и сигарет. Не злоупотреблять солнечными ваннами, защищаться от любых инфекций, заниматься спортом.

Книга Светланы Огневой «Лечебное питание при псориазе»

Лучший вариант — индивидуальный подход!

Следовать какой-либо диете всегда сложно, прежде всего — психологически. Приходишь в гости и начинаешь вспоминать, какие продукты опасные, а какие полезные. Для женщины вообще полностью отказаться от шоколада и других сладостей — это пытка. Ведь так приятно иногда отвлечься от повседневной суеты и порадовать себя вкусняшкой. Как тут не сорваться?

По мнению врачей к питанию и составлению меню на каждый день следует подходить без крайностей. Нужно избегать лишних эмоциональных потрясений. Важно запомнить простые привила и постоянно их придерживаться:

  • Не есть слишком жирное, острое, соленое.
  • Максимально ограничить потребление алкоголя, а если уж очень хочется, то отдавать предпочтение чистым натуральным напиткам.
  • Исключить из пищи синтетику: бульонные кубики, соусы, приправы с консервантами, полуфабрикаты, чипсы и прочие продукты с вредными добавками и красителями.
  • Употреблять в пищу продукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами: морскую рыбу, яйца, семена льна. Заменить их можно пищевыми добавками с Омега-3 и Омега-6.
  • Из методов приготовления блюд исключить жарку.
  • Исключите все, на что есть аллергия и индивидуальная непереносимость. Составьте собственную таблицу продуктов, на которые у вас возникает негативная реакция.
  • Если хочется чего-то запрещенного, лучше скушать, но чуть-чуть и только один продукт. В случае негативной реакции даже на мизерную порцию, добавьте его в свою таблицу запретов и поищите замену.
  • Ужесточите диету в случае резкого увеличения поражений в области головы, ногтей, локтей, ног или других частей тела.

Наблюдая за реакцией своего организма на те или иные продукты, вы сможете со временем составить собственное лечебное меню. А если, кроме здорового питания, в свой распорядок недели включить прогулки на свежем воздухе, умеренные физические нагрузки и положительные эмоции — любое лечение псориаза обязательно даст положительный результат.

Посмотрите видео «Питание при лечении псориаза»:

Дорогие читатели, я постаралась быть максимально полезной для вас. Если мои рекомендации вам пришлись по душе, делитесь информацией с друзьями и оставляйте отзывы в комментариях. Буду благодарна, до новых встреч!

Псориаз – хроническое заболевание, которое оказывает влияние на все сферы жизни человека. Чтобы ускорить устранение обострения и соблюдать профилактику, необходимо следить за питанием. Диета при псориазе не особо жесткая, поэтому привыкнуть к ней можно за короткий срок.Диета при псориазе

Почему важно соблюдать диету

Кажется, что псориаз никак не связан с работой пищеварительной системы, но на самом деле это не так. Дерматологи все время говорят о связи между состоянием кожного покрова и работой кишечника. Проблемы с обменными процессами зачастую проявляются в ухудшении цвета кожи, состояния и наличия высыпаний.

Кроме того, современная медицина так и не смогла дать конкретный ответ на вопрос о причинах, провоцирующих псориаз.

Специалисты выделяют лишь теории, причем их довольно много. Наиболее распространены такие из них:

  • Иммунная теория. Согласно ей, псориаз может быть спровоцирован сбоями в работе иммунной системы, вызванными разными факторами;
  • Наследственный фактор. Объясняется тем, что у человека, имеющего генетическую расположенность к заболеванию, в любом возрасте оно может начать проявляться;
  • Эндокринная теория. Возникла в результате исследований, при которых было подтверждено то, что у многих больных псориазом есть заболевания эндокринной системы;
  • Психическая. Стресс, депрессия, сильные переживания и эмоциональные потрясения зачастую предшествуют проявлению псориаза.

Учитывая неопределенность провокаторов псориаза и связь высыпаний на коже с работой внутренних органов пищеварительной системы организма, всем больным назначается соблюдение диеты.

Диета при псориазе: какие продукты можно кушать, подробно

Некоторые ошибочно считают, что диета при псориазе подразумевает то же самое, что и правильное питание. На самом деле соблюдение принципов правильного питания не подходит для заболевания.

Прежде всего, выбирая продукты питания, больным псориазом необходимо учитывать индивидуальные особенности своего организма. Наличие аллергической реакции на определенную пищу – признак того, что нужно ограничивать их употребление. Даже если какой-то овощ или фрукт не противопоказан при псориазе, но имеется на него аллергия, его потребление запрещено.

Питание при псориазе, прежде всего, подразумевает отказ от продуктов, которые содержат большое количество холестерина. Как известно, количество ежедневно употребляемого холестерина должно быть минимальным для всех, уж тем более это касается больных псориазом. Это означает, что необходимо отказаться от таких продуктов, как жирное мясо, колбасы, сливочного масла. Доктора советуют уменьшить ежедневную норму этих продуктов до 25 г.
Овощи и фрукты можно употреблять в любом количестве и сколько угодно в день. Исключением являются красные овощи и фрукты. Что касается мяса, то разрешается употреблять до 150 г в день кролика, индюшки или говядины (ее нежирных частей). Допускается варить или  тушить мясо, но ни в коем случае не жарить. Если готовить их него тефтели или котлеты, делать это нужно на пару.Еда при псориазе

В качестве гарнира к мясу разрешается готовить каши или овощные рагу (исключая красные овощи). Что касается рыбы, то ее употребление не запрещено, желательно остановить выбор на речных вариантах. Ее можно варить, запекать или обжаривать на сковородке без масла.
При выборе напитков, лучше отдавать предпочтение не кофе и крепкому чаю, а компотам, морсам, свежевыжатым сокам (не красным). Употребление алкоголя при псориазе категорически запрещено.

 

Таблица продуктов

 

Меню на неделю

Когда с заболеванием сталкивается взрослый человек, перестроиться и отказаться от привычного рациона, которого придерживались годами, бывает непросто. Посоветоваться с выбором ежедневного рациона можно с лечащим врачом. Врачи-дерматологи учитывают индивидуальные особенности пациентов и подбирают меню. Определиться с меню можно и самостоятельно.

Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом:

1-й день

Завтрак (З): овсяная каша на воде с добавлением сухофруктов, зеленый чай;
Обед (О): куриный бульон с зеленью, рисовая каша, морс из не красных ягод;
Полдник (П): некрепкий чай галетным печеньем (около 50 г);
Ужин (У): котлеты из куриного филе, приготовленные на пару, салат из не красных овощей, заправленный небольшим количеством оливкового масла.

2-й день

З: обезжиренный творог с добавлением сметаны (не более 15% жирности), травяной чай, например, ромашковый;
О: суп-пюре из курицы, кусочек ржаного хлеба, травяной чай;
П: кисель из не красных ягод, немного галетного печенья;
У: речная рыба, запеченная в духовке с зеленью, салат из свежих овощей, чай.

3-й день

З: пшеничная каша со свежими фруктами, чай;
О: капустный суп, котлета, приготовленная на пару;Меню на неделю
П: банан или яблоко;
У: макароны с отварной курицей, свежий огурец, чай.

4-й день

З: йогурт, морс;
О: гречневый суп, сваренный на воде, тефтели, приготовленные в духовке;
П: салат из свежих фруктов, заправленных сметаной;
У: винегрет, без картофеля, чай.

5-й день

З: 1 вареное яйцо, бутерброд со ржаным хлебом и куском сыра, чай;
О: куриный бульон, несладкая овсяная каша, чай;
П: банан или яблоко;
У: овощное рагу, чай.

6-й день

З: овсяная каша с орехами, лучше всего с миндалем, чай;
О: рисовый суп, сваренный на воде, паровая котлета, травяной чай;
П: йогурт с галетным печеньем;
У: салат из свежей капусты с огурцом, паровая котлета.

7-й день

З: гречневая каша, 1 вареное яйцо, травяной чай;
О: куриный бульон, кусок ржаного хлеба с паровой котлетой;
П: нежирный кефир с галетным печенье;
У: винегрет без картофеля, травяной чай.

Диета при псориазе волосистой части головы

Псориаз, поразивший волосистую часть головы – явление нередкое. Обычно оно встречается в период обострения заболевания и требует соблюдение противовоспалительной диеты. Она позволяет за короткий срок убрать воспаление, улучшить состояние кожи и улучшить общее самочувствие.

Противовоспалительная диета требует соблюдения всех правил, приведенных выше, а также требуется абсолютное исключение таких продуктов:

  • Мясо. Лучше исключить абсолютное любое мясо, соблюдая принцип вегетарианство. В крайнем случае, допускается минимальное количество диетического продукта. Категорически противопоказано обработанное мясо (сосиски, колбаски) и красное мясо;
    Рыба. Если уж и употреблять ее, то в количестве не более 200 г в неделю, разделенных на несколько приемов. Покупать рыбу нужно только высокого качества, которую выловили в экологически чистых районах;
  • Желток. Содержит в своем составе арахидоновую кислоту, которая усугубляет липидный обмен в организме и способствует обострению воспалительных процессов;
  • Фастфуд. Врачи называют такие продукты «пустыми калориями», так как в них содержится очень много калорий, при этом очень мало витаминов и полезных для организма элементов;
  • Сахар. Этот продукт вызывает увеличение уровня инсулина в организме. Употребление даже небольшого количества сахара делает иммунную систему уязвимой, что увеличивает риск попадания инфекции;
  • Алкоголь. Спиртные напитки строго противопоказаны при псориазе волосистой части головы, при котором требуется соблюдение противовоспалительной диеты. Причиной тому является альдегид – токсическое вещество, содержащееся в алкоголе, вызывающее усиление воспаления;
  • Приправы и специи. Особо опасными при псориазе являются кетчуп, майонез, любые острые соуса, горчица, карри, корица, гвоздика.

При псориазе волосисто части головы следует обогащать ежедневный рацион питательными продуктами, положительно влияющими на иммунную систему организма и состояние кожи.

К ним относятся:

  • продукты с бета-каротином: морковь, абрикосы, любая зелень;
  • цельнозерновые каши;
  • орехи и семена – до 30 г в день;
  • свежие фрукты, кроме цитрусовых и красных;
  • пищеварительные ферменты (по назначению врача).

Диета по Пегано

Американский ученый Пегано разработал систему питания, которая помогла многим больным псориазом. Процесс оздоровления разделен на несколько этапов, каждый из которых требует четкого соблюдения рекомендаций доктора. Пегано

Первый этап – чистка изнутри. Очищение организма рекомендуется проводить с помощью специальной разгрузочной диеты. Лучше всего для этого подойдут монодиеты, которые подразумевают под собой употребление одного определенного продукта. Пегано советует воспользоваться яблочной диетой, продолжительность которой составляет 3 дня или цитрусовой, которая длится 5 дней. Параллельно с монодиетой рекомендуется принимать энтеросорбенты для выведения шлаков, токсинов и другого мусора из кишечника.

После очищения организма необходимо приступать к остальным требованиям системы питания Пегано. Ее цель – привести в норму показатель кислотно-щелочного баланса. При этом 25% ежедневного рациона должны составлять кислотообразующие продукты (злаки, рыба, мясо и т.д.), 75% — щелочеобразующие продукты (овощи, фрукты, соки).

Основные рекомендации Пегано – это:

  • В день нужно выпивать 1,5 л чистой воды;
  • В день нужно хотя бы раз выпить овощной или фруктовый сок;
  • Регулярно рекомендуется заменять обычный чай на травяной;
  • Важно следить за стулом, если возникают запоры, избавиться от них поможет обычное оливковое масло;
  • Одновременное употребление цитрусовых и молочных продуктов запрещен;
  • Ежедневный рацион должен быть обогащен клетчаткой;
  • Жареное, острое, кислое, копченое – запрещенные продукты.

Дополнять соблюдение диеты Пегано советует уходом за кожей. При необходимости можно обращаться к косметологу, а также посещать бани, сауны для ускорения выведения токсинов и шлаков из кишечника.

Диета по Огневой

Доктор Огнева предлагает свою систему питания, которая подходит больным псориазом. Также как и Пегано, она задалась целью составить такой рацион, который позволял бы восстановить кислотно-щелочной баланс в организме. Таким образом, борьба с псориазом происходит изнутри. Огнева

Большую часть рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а кислотообразующие – не более 30%. Разрешены к употреблению такие продукты:

  • Фрукты – яблоки, бананы, дыня, инжир, и т.д.;
  • Овощи – капуста, морковь, кабачки, свекла, тыква, огурцы;
  • Нежирная рыба, сваренная или приготовленная в духовке;
  • Курятина без кожи, желательно отварная;
  • Молочные продукты обезжиренные;
  • Вареные яйца, но лишь несколько раз в неделю;
  • Злаки;
  • Мучные изделия строго из муки грубого помола или кукурузной муки;
  • Нежирные масла;
  • Травяные чаи, свежевыжатые соки (из разрешенных овощей и фруктов).

Преимущество соблюдение диеты Огневой в том, что она позволяет не только бороться с псориазом, но и избавиться от лишнего веса, улучшить состояние кожного покрова, а также улучшить общее самочувствие.

Отзывы наших читателей

Страдаю псориазом не один десяток лет и уже привыкла жить со своей болезнью. Знаю, что многие пренебрегают соблюдением диеты, но лично мне она очень помогает. Часто удается избегать обострения месяцами, благодаря тому, что правильное питание вошло в привычку. Помню, поначалу было очень непросто, казалось, что никогда не получится пересилить себя. Когда выдержала диету, которую назначил и расписал врач на протяжении 2 месяцев, очень гордилась собой. Результат превзошел все мои ожидания. Я не только смогла избежать рецидива, так еще и похудела на 5 кг. Самочувствие улучшилось и даже настроение. Теперь диета для больных псориазом – стиль моей жизни. Всем советую не пренебрегать ее соблюдением.

Валентина

Диета Пегано стала моим спасением для профилактики псориаза. Приобрела недуг в результате сильного нервного потрясения несколько лет назад, но уже смирилась с тем, что жить с ним придется всегда. После того, как прогрессивная стадия заболевания прошла, сразу же начала заниматься профилактикой. Врач объяснил, что основной залог успеха в предотвращении рецидива – это избежание нервных стрессов и соблюдение диеты. Почему именно диета Пегано? Прочитав ее, я сразу же разобралась, что конкретно можно мне есть, а что нельзя. По списку допустимых и запрещенных продуктов было легко составлять себе меню на неделю. Особенно мне понравилось то, что на самом деле особо жесткой диету не назовешь. Сразу полюбила свежевыжатые соки из свежих овощей и фруктов. В общем, диета Пегано – отличный вариант питания для больных псориазом. Вот уже несколько лет мне удается избежать обострения. Комме того, мне удалось привести себя в форму, похудеть. Знакомые говорят, что я даже помолодела. Всем больным псориазом рекомендую не отчаиваться, а попробовать приспособиться к новым условиям жизни.

Наталья

один  ×   =  image

Я принимаю пользовательское соглашение и политику конфиденциальности

  • Рубрики

    • Важно знать
    • Виды и стадии
    • Диета
    • Другие средства
    • Крема
    • Лечение
    • Мази
    • Народные средства
    • Отзывы
    • Симптомы и признаки
    • Таблетки
    • Фото
    • Шампуни
  • Свежие записи

    • Эффективные облучатели и лампы от псориаза в домашних условиях
    • Как использовать кислоту при псориазе
    • Какие препараты использовать против псориаза
  • Рубрики

    Рубрики Выберите рубрику Важно знать Виды и стадии Диета Другие средства Крема Лечение Мази Народные средства Отзывы Симптомы и признаки Таблетки Фото Шампуни

  • Администрация ресурса

Какая диета поможет победить псориаз?

Псориаз – это неинфекционное заболевание кожи, имеющее хроническое течение. Проявляется болезнь образованием на кожных покровах, в том числе и на коже головы, псориатических бляшек – участков воспаленной, шелушащейся кожи. Точные причины, вызывающие псориаз, выявить не удалось. Однако есть данные, что одним из провоцирующих факторов выступает нарушение обменные процессов и сбои в работе ЖКТ.

Например, считается, что псориаз с поражением волосистой части головы обусловлен дисбалансом микрофлоры кишечника и желудка. Поэтому диета при псориазе является одним из основных элементов лечения.
Диета и основные принципы питания

Как питаться больным?

Правильное питание при псориазе играет не менее важную роль, чем медикаментозное лечение. Однако точные рекомендации по составлению меню может дать только врач. Дело в том, что реакция каждого человека на продукты индивидуальна, потому составлять индивидуальный рацион приходится для каждого больного. Впрочем, общие рекомендации о том, каким должно быть питание при псориазе, существуют.

Необходимо, чтобы диета при псориазе могла отрегулировать нарушения в обменных процессах и не провоцировала развития обострений.

Каким же должно быть питание при псориазе? Вот основные рекомендации:

  • при составлении меню для конкретного больного нужно проследить, чтобы из рациона были исключены продукты, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию у этого человека;
  • важно полностью исключить принятие любых напитков, в которые входит алкоголь;
  • питание обязательно должно быть дробным, перерывы между приемами пищи не должны быть больше 3 часов, а порции должны быть небольшими;
  • важно минимизировать употребление соли;
  • полное исключение копченных, жирных, соленых продуктов;
  • диета при псориазе не допускает употребления продуктов, содержащих искусственные добавки – красители, ароматизаторы, консерванты и пр.;
  • рекомендуется существенное сокращение в меню количества легкоусвояемых углеводов – сладостей, сахара, выпечки из белой муки;
  • питание при псориазе предусматривает употребление овощей, ягод (за исключением клубники), фруктов (за исключением цитрусовых);
  • ежедневно нужно включать в меню кисломолочные продукты, выбирая нежирные сорта;
  • обязательно нужно есть рыбу, желательно, не менее 4 раз в неделю;
  • мясо нужно выбирать нежирное, лучше отдавать предпочтение птице – курице, индейке.

Хорошо, если больные составят для себя перечень продуктов, оформленный в виде таблицы. В колонках следует указать продукты, которые им можно и нельзя есть. Такая таблица, висящая на холодильнике, поможет избежать ошибок в составлении рациона.

Примерное меню

Организовать питание при псориазе в стадии ремиссии можно так:

  • Завтрак. Каша, фрукты, некрепкий чай или компот. Раз в неделю можно съесть отварное яйцо или омлет.
  • Второй завтрак. Творог или нежирный сыр, некрепкий чай.
  • Обед. Овощной или крупяной суп, борщ, щи, рассольник приготовленные на воде или нежирном бульоне. Порция мясного или рыбного блюда с овощным или крупяным гарниром. Овощной салат, заправленный растительным маслом. Компот.
  • Полдник. Овощной или фруктовый сок, фрукты.
  • Ужин. Овощное рагу, паровая рыба, салат.
  • На ночь. Кефир.

Питание при обострении процесса

При обострении псориаза диета должна быть еще более жесткой. Неплохие результаты при обострении дает гречневая диета.

Это кратковременная диета, рассчитанная на 7-14 дней. Разумеется, диета не должна полностью заменять лечение, она применяется как дополнение терапии.

Основным продуктом, естественно, является гречка. Крупу рекомендуется не отваривать, а запаривать. То есть, промытую крупу достаточно просто залить кипятком и оставить на ночь. Утром излишки воды (если они будут) просто слить. Приготовленную кашу есть при возникновении чувства голода.

Данная диета предусматривает употребление большого количества простой воды, можно пить чай – травяной, каркаде, некрепко заваренный черный или зеленый. Но добавлять в чай сахар или мед, разумеется, нельзя. Дополнить столь однообразное питание можно кефиром.

 гречневая диета.

Питание при псориазе волосистой части головы

Чаще всего псориаз с поражением кожи волосистой части головы вызывается дисбактериозом и нарушением работы ЖКТ.

Конечно, до конца причины появления этого заболевания еще не ясны, однако больным, у которых кожа волосистой части головы покрывается псориатическими бляшками, рекомендуется специальная диета.

Чтобы лечение было эффективным, важно исключить:

  • алкоголь в любом виде;
  • кондитерские изделия;
  • выпечку из белой муки;
  • жирное мясо, любые копчености, соленые продукты;
  • крепкие бульоны;
  • консервы, рыбная икра;
  • сыр с высоким содержанием жира.

Чтобы псориаз на волосистой части головы реже давал обострения, из рациона следует исключить продукты, на которые у конкретного больного развиваются аллергические реакции. Чаще всего под запрет попадают цитрусовые, клубника, шоколад.

Яйца при псориазе волосистой части головы употреблять можно, если нет индивидуальной непереносимости. Но не в жареном, а в отварном виде. Можно готовить омлет в микроволновой печи или в пароварке.

При поражении псориазом волосистой части головы разрешается употреблять следующие продукты:

  • любые каши, ограничивать необходимо только манную и приготовленную из белого риса;
  • нежирные сорта птицы и мясо, например курятину, индейку, крольчатину;
  • свежие, отварные, запеченные или тушеные овощи;
  • фрукты свежие или в виде компота, желе;
  • макароны, лучше темных сортов;
  • растительные масла;
  • рыбу, кроме копченой и соленой.

Минералы и витамины

Комплексное лечение псориаза практически всегда включает в себя витаминотерапию. Поэтому и диета больного должна включать в себя продукты, богатые микро- и макроэлементами, витаминами.

Чтобы лечение продвигалось успешно, диета, составленная для больных псориазом, должна включать в себя следующие вещества:

  • Витамин E. Этот витамин благоприятно действует на состояние кожи и помогает победить псориаз. Содержится в семечках подсолнуха, растительных маслах.
  • Витамин C. Важное вещество для поддержания иммунитета. Содержится во фруктах и овощах.
  • Витамины группы B. Это вещества, при недостатке которых невозможен нормальный обмен веществ, их недостаток мгновенно отражается на состоянии кожи. Для больных псориазом в диету нужно включать гречневую крупу, хлеб из муки грубого помола, отруби.

Эффективное лечение псориаза невозможно без полноценного питания. Больным рекомендуется включать в рацион продукты, богатые кальцием. Этот элемент способствует десенсибилизации организма, регенерации кожи, то есть помогает победить псориаз. Больше всего кальция содержится в молочных продуктах. Так что нежирные кефир, ряженка, творог, йогурт обязательно должны быть в рационе.

Важным элементом в питании больного является цинк, так как данный элемент участвует в процессе синтеза белка, который, в свою очередь, необходим для быстрого заживления ран. Цинк содержится в морепродуктах, дрожжах, семечках подсолнечника, тыквы и кунжута.

Получить все необходимые минералы и витамины только из продуктов достаточно сложно, поэтому практически всегда лечение псориаза включает в себя прием минерально-витаминных пищевых добавок.

При таком серьезном заболевании, как псориаз, необходимо комплексное лечение. Наряду с применением системных и наружных лекарств и физиотерапии, необходимо организовать сбалансированное питание. Индивидуальная диета при псориазе должна быть подобрана с помощью врача с учетом особенностей организма больного.